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熬波圖(一函三冊)
 
 
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編  著  者 (元)陳椿 定價 3600.00
責任編輯 王燕來 ISBN 978-7-5013-6609-5
出版時間 2019-06-19 版次 B1
印刷時間 2019-06-19 印次 Y1
庫存提示 有書 規格 線裝,其他,
叢  書  名  
所屬分類 史籍史料
中圖分類 T
讀者對象 廣大讀者
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圖書簡介[ 滾動 - 展開 ]  
 
《熬波圖》是中國現存第一部海鹽生產專著,記載了元代新場制鹽工藝的全貌。由元代下沙鹽場(下沙鹽場于元代初將場部搬到新場)鹽司陳椿根據前人所作舊圖增補而成,全書共有52幅圖?!栋静▓D》具有相當寶貴的史料價值,曾被收錄到《永樂大典》和《四庫全書》,是《四庫全書》中唯一收錄的鹽業典籍。據查,清之后迄今為止,《熬波圖》沒有單獨出版過。此次出版《熬波圖》計劃從國家圖書館藏文津閣版《四庫全書》中選取底本,邀請國家級雕版技藝非物質文化遺產傳承人陳義時先生操刀領銜,將《熬波圖》制作成雕版,同時,寫樣(出版前言等非原書內容部分)、刷印等環節均邀請相應的非遺傳承人完成。
 
目錄[ 滾動 - 展開 ]  
 
序言
正文
 
前言[ 滾動 - 展開 ]  
 
《熬波圖》是中國現存第一部海鹽生產專著,記載了元代新場制鹽工藝的全貌。由元代下沙鹽場(下沙鹽場于元代初將場部搬到新場)鹽司陳椿根據前人所作舊圖增補而成,全書共有52幅圖。
 
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